Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer est peut-être parfaite pour vous.
À faire steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer :
- Fournir 2 steak château briand
- Fournir 6 carottes de couleur différentes
- Vous devez vous préparer 4 échalotes
- Préparer 2 grosses patates douce
- Préparer 1 verres de vin blanc
- Utilisation 1 verre de vin rouge
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Ici je les ai fait très fins car c'est comme cela que je mange mes frites normalement, vous pouvez en faire de plus grosses, il faudra juste rallonger un peu le temps de cuisson. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive et les. Les couper en frites et les déposer sur une plaque allant au four. Je suis habituée à cuisiner la patate douce en purée, soupe,.mais c'est la première fois que je la prépare sautée.
Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer instructions :
- Cuire les carottes dans une poêle avec de l eau a mi hauteur environ 10 min
- Quand l eau réduit ajouter une noisette de beurre pour faire colorer les carottes
- Quand les carottes sont colorer ajouter le vin blanc et laisser réduire jusqu'à évaporation et vos carottes sont déjà prête
- Ensuite cuire les frites de patates douce environ 5 a 6 min a 175 degrés
- Dans une poêle, ajouter les échalotes émincé dans de l huile d olive, une fois les échalotes dorer ajouter le vin rouge et laisser réduire
- Dans une autre poêle, cuire votre viande selon votre préférence de cuisson
- Dresser et déguster se délice
Et c'est vraiment délicieux, ça change des pommes de terre pour accompagner une viande, par exemple. Mais, on peut aussi manger les patates douces sautées, accompagnées d'une. Couper les patates douces en forme de frites épaisses. Les mélanger dans un grand saladier avec l'huile d'olive. Ajouter les épices, le sel et le poivre, et bien mélanger le tout.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
